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Bologna. I 5 migliori locali per bruciare birra fatto a mano

Bologna. I 5 migliori locali per bruciare birra fatto a mano

Fino a poco tempo fa, nel caso che eri per Bologna e volevi assorbire una buona birra dovevi acciuffare due autobus, un autopubblica, un missilistico e una aerostato. Nel giro di tre anni la condizione e alquanto cambiata: brew caffe, beershop ed eventi brassicoli appena nel caso che non ci fosse un sorte e sono tutti sotto casa.

1. Green River

Al anteriore posto c’e escludendo ambiguo il Green River. Fine, anche nel caso che non hanno birre mediante fiaschetta (alle quali hanno dedicato un completo beershop, il Beer for Bunnies) la qualita delle proposte alla aculeo e alta. Gianfranco e Roberto (i gestori) sono simpatici e nondimeno disponibili per darti spiegazioni sulle quattordici birre, sopra buona porzione italiane, in quanto hanno durante osteria.

Sagace verso al giorno d’oggi le mie birre primo posto sono state: Lambiek di Boon, Spaghetti Western di Brewfist e una Fundamental Blackhorn di Hornbeer da far inquietudine. E puo darsi avvenimento ci riserva il futuro…

2. Birra Cerqua

Birra Cerqua e forse il originario brew birreria di Bologna, largo dall’ento. La birra e prodotta nello uguale ritrovo qualora viene consumata (quando si dice, dal organizzatore al fruitore!) e non e saltuario assistere il birraio assistere le proprie creazioni entro un’ordinazione e l’altra.

In il circostanza, hanno quattro vie attraverso sette tipi di birra per scambio, e in quale momento tocca alla PorQua (una porter ben equilibrata da intorno a 6,5%) c’e soltanto da essere contento. Le altre birre sono: Q-Ale (golden ale), Four Hops (APA), origine Cerqua (blanche), Desert Sun (pale ale), Cerquake (bitter) e la Crom (brown ale).

3. Harvest bar

Degli stessi gestori del Green River, l’Harvest birreria e un’ottima volonta in far abbuffarsi le vostre papille gustative. La preferenza e genere con una ratio diversa dal limitato con cuore, le birre sono all’incirca con l’aggiunta di particolari, piu di sperimentazione e accidente minore posto ai birrifici italiani.